Le yassa de poulet
5 000 FCFA
Ce plat typique de la cuisine sénégalaise est originaire de Casamance (sud-ouest du pays). Il est composé de poulet en morceaux, marinés dans un mélange d'oignons, de jus de citron vert, de vinaigre et d’huile d'arachide. Le plat est ensuite grillé au feu de bois, puis cuit à feu doux dans sa marinade. Il est servi avec du riz blanc pour accompagnement.
CUISENGYASS
99 Produits
Références spécifiques
2 autres produits dans la catégorie
Le thiéboudienne
Le thiéboudienne est le plat national sénégalais incontournable. Il a été inventé par Penda...
5 000 FCFA
Ce plat typique de la cuisine sénégalaise est originaire de Casamance (sud-ouest du pays). Il est composé de poulet en morceaux, marinés dans un mélange d'oignons, de jus de citron vert, de vinaigre et d’huile d'arachide. Le plat est ensuite grillé au feu de bois, puis cuit à feu doux dans sa marinade. Il est servi avec du riz blanc pour accompagnement.